Kakao fugter huden

Tyske forskere lod 24 kvinder drikke en halv kop koncentreret flavonoid kakaopulver hver dag. Efter tre måneder blev disse kvinders hud mere fugtig og glat, og symptomerne på pletter og skæl forårsaget af udsættelse for solen blev også effektivt forbedret. Forskere mener, at det skyldes, at ultraviolette stråler absorberes af flavonoider, som er med til at beskytte og øge blodcirkulationen i huden og derved forbedre udseendet.